Facebook link

Vinica na potoku Dworski - Obiekt - VisitMalopolska

Späť

Winnica Nad Dworskim Potokiem

Vinica na potoku Dworski

uprawy winorośli rosnące wzdłuż tyczek
Prvá vinica v Poľsku, ktorá zaregistrovala výrobu a predaj svojich vín.
Vinica Nad Dworskim Potokiem je Experimentálny hospodársky ústav a patrí Jagiellonskej univerzite a nachádza sa v Łazoch neďaleko Bochne. Prvé kry viniča hroznorodého tu boli vysadené v roku 2005 – hlavné štepy vinice sú hibernal, seyval, bianca a muškát, marechal foch, regent a rondo. Spočiatku plocha plantáže zahŕňala 30 árov, dnes je to viac ako 3,5 hektára. Vedľa vinice sa nachádza budova vínnej pivnice a laboratórium – okrem výroby vína tu tiež prebieha vyučovanie v rámci postgraduálneho štúdia z oblasti enológie, ktoré vysoká škola niekoľko rokov vedie. Za vinicu zodpovedá známy poľský vinár – Adam Kiszka. Ide o prvú vinicu v Poľsku, ktorá zaregistrovala výrobu a predaj svojich vín. Sú dostupné v obchodíku na území vínnej pivnice.