Facebook link

Gazdowo Kuźnia Zakopane - Obiekt - VisitMalopolska

Powrót

Gazdowo Kuźnia Zakopane

Gazdowo Kuźnia Zakopane

Archiwum Karczmy Gazdowo Kuźnia, drewniany budynek karczmy
Krupówki 1, 34-500 Zakopane
tel. +48 182017201
tel. +48 601333469
Restauracje regionalne przyciągają przede wszystkim góralską atmosferą, którą tworzy grająca na żywo kapela góralska oraz regionalna i staropolska kuchnia.
Restauracja „Gazdowo Kuźnia” mieści się u stóp Krupówek, na wprost Gubałówki. Na uwagę zasługuje budynek, jeden z najstarszych w Zakopanem, pochodzący z 1891 roku. Niegdyś mieścił się tu pierwszy zakopiański hotel „Pod Giewontem”. Sale restauracyjne tegoż hotelu zajmowały te same pomieszczenia, w których znajduje się obecna restauracja. Stylowe wnętrze nawiązuje do bogatej tradycji góralskiej. Kuchnia Gazdowej Kuźni oparta jest na recepturach miejscowych gaździn oraz wiekowej tradycji kuchni staropolskiej. Specjalnością szefa kuchni jest golonko na gazdowy sposób w sosie piwnym, schab z grila, herbata po góralsku i wiele innych podhalańskich przysmaków. Oprócz kuchni regionalnej spróbować  można dań z kuchni staropolskiej, oraz tradycyjnych obiadów domowych. Restauracja wykonuje kompleksową obsługę dla grup zorganizowanych i gości indywidualnych.