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Vigneto Chodorowa - Obiekt - VisitMalopolska

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Winnica Chodorowa

Vigneto Chodorowa

rzędy winorośli osłonięte ochronną siatką, nad nimi niebiesko niebo i chmury, a także słońce
Chodorowa 60, 33-330 Chodorowa Regione turistica: Pogórza
tel. +48 663763951
Il vigneto è stato fondato nel 2012 a Chodorowa, un villaggio dell'altopiano di Rożnów non distante da Grybów, su iniziativa di Zbigniew Krzyżak e Grażyna Dudek, i soci fondatori.

Il vigneto Chodorowa cresce a un’altitudine di 300-370 metri s.l.m., su un ripido pendio dalla pendenza di circa il 17%, esposto a sud e baciato dal sole. Su di una superficie di 1,4 ettari vengono coltivati 9 varietà di vitigni. Per i vini bianchi: seyval blanc, hibernal, johanniter, jutrzenka, solaris, bianka e moscato. Per i vini rossi, invece: rondo e regent.
Nelle vicinanze sono stati allestiti altri due ettari di terreno, che saranno impiantati a vite nei prossimi anni. In totale, verranno coltivate 15000 viti.
Nell'area del vigneto si trovano anche antichi frutteti (le mele raccolte vengono utilizzate per la produzione di sidro), un grande edificio per degustazioni e una casetta per gli ospiti. Nel 2019 presso il vigneto è stato installato un “incubatore” che permette la lavorazione di prodotti agricoli locali, grazie al quale gli agricoltori della zona possono produrre i propri succhi di frutta.


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