Przysmaki Mai i Bartosza

Kobieta i mężczyzna w jasnych koszulach i słomkowych kapeluszach rozkoszują się winem, w tle winnica.
Chiunque ami scoprire i sapori regionali dovrebbe dare un’occhiata alle proposte di Maja e Bartosz (i creatori di Radio Culinaria). Mostreranno luoghi che vale la pena visitare, ma ti diranno anche cosa puoi trovare di squisito nella Regione Małopolska. Vi racconteranno come nascono le prelibatezze regionali per le quali questa regione è famosa. Guardate voi stessi!

All’inizio visitiamo un posto meraviglioso alla fine del “mondo” - la locanda GOŚCINIEC “BANICA” nei Bassi Beschidi. I pittoreschi paesaggi dei Bassi Beschidi e l’atmosfera unica permetteranno a chiunque di ricaricare le batterie. Qui viene prodotto un delizioso formaggio di capra. Come viene fatto? Guardate!

Avete voglia di vendemmia e degustazione di vini? Qui di vigneti ce ne sono in abbondanza! Non c’è da stupirsi che i percorsi culinari di Maja e Bartosz li abbiano presto condotti verso il caloroso abbraccio delle viti. Questa volta visitiamo insieme il vigneto Chodorowa per conoscere i segreti della produzione del vino della Regione Małopolska e per aprire una bottiglia di Rondo rosato di due anni. Era buono? Scopritelo da voi!

 

Volete conoscere i tesori dorati dei boschi della Regione Małopolska? Maja e Bartosz tornano dalla loro passeggiata nel bosco con cesti piene di funghi sanguinacci. C’è molto lavoro da fare su di loro, ma i risultati valgono ogni sforzo. Pulizia, schiacciamento, cottura al forno e una solida dose di conoscenze sulla cucina della Regione Małopolska vi aspettano nella terza puntata del nostro reportage. Volete conoscere la ricetta di una squisita torta salata coi sanguinacci? Siete i benvenuti!

 

Troverete altre proposte di Maja e Bartosz su poznajmysie.malopolska.pl.

Per chi è alla ricerca di sapori regionali potrebbe interessare Via dei Buongustai della Regione Małopolska, mentre per gli enoturisti abbiamo oltre 100 vigneti, 40 dei quali formano la Strada del Vino della Regione Małopolska.

Tuttavia, la Regione Małopolska attira non solo per la ricchezza dei sapori e l’eccezionale cucina. Se viaggiate con la vostra famiglia, date un’occhiata ai luoghi preferiti della famiglia Mazurek. Per gli amanti delle gite in bicicletta (con diversi livelli di difficoltà) Ania Szafraniec ha preparato qualcosa di speciale. Ania invita chi cerca paesaggi insoliti e luoghi con un’anima a scoprirli insieme, mentre Jasiek (guida - Monti Tatra) vi condurrà lungo percorsi sconosciuti e vi racconterà cosa può portare l’incontro con la natura.

Ulteriori ispirazioni per viaggiare nella Regione Małopolska sono disponibili nel portale turistico regionale visitmalopolska.pl. Lì troverete, tra le altre cose, pacchetti di ecotour, attrazioni per bambini, informazioni su piste e percorsi ciclabili, l’offerta invernale della regione e molto altro.

Ti piace viaggiare fuori dai sentieri battuti e sei sempre alla ricerca di tesori locali? Condividi le tue scoperte e diventa Ambasciatore della Regione Małopolska. Sul sito web poznajmysie.malopolska.pl aggiungi suggerimenti di luoghi che vanno assolutamente visti, di gusti assolutamente da provare, di suoni assolutamente da sentire. Fai sperimentare agli altri la Regione Małopolska con tutti i sensi. Mostrala come la conosci tu: aiuta a riscoprire ciò che solo in apparenza è stato scoperto e conosciuto molto tempo fa.