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Winnica Uroczysko
Vignoble Uroczysko
Autres attractions touristiques
Janowice k. Zakliczyna 328, 33-115 Janowice
Région touristique: Tarnów i okolice
tel. +48 516495359
Une viticulture par la méthode « par tête » traditionnelle.
Des cépages tels que le seyval blanc, le jutrzenka, l'hiberna, le régent, le rondo, le monarque ou le cabernet cortis sont cultivés dans ce petit vignoble situé près de Zakliczyn, dans la vallée de Dunajec. Le propriétaire et fondateur du vignoble, M. Andrzej Haus, a décidé de cultiver la vigne selon la méthode traditionnelle « par tête » en raison du risque élevé d'érosion des sols dans cette région. Le domaine a été créé en 2011 et s’étend sur une superficie de 0,8 ha. A l'avenir, une petite maison d'hôtes et une cave à vin seront construites juste à côté de la parcelle.