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Le Musée de l’Oscypek, Zakopane - Obiekt - VisitMalopolska

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Muzeum Oscypka Zakopane

Le Musée de l’Oscypek, Zakopane

Formowanie oscypka
Jagiellońska 28, 34-500 Zakopane
tel. +48 888920506
Le Musée de l’Oscypek de Zakopane est un endroit où l’on peut voir par soi-même comment est fabriqué le plus populaire des fromages montagnards.
Toutes les étapes de sa production selon la recette traditionnelle sont présentées au public. Des montagnards expérimentés racontent comment les bergers sont arrivés dans les Tatras, ce qu’est un kosor, une ferula ou un pucenie. Tous les participants aux démonstrations peuvent,sous l'œil attentif des bergers, fabriquer leur propre fromage. La boutique du musée propose des fromages originaux de la plus haute qualité, des souvenirs et des objets d’artisanat.